学部･学科･方式				入学定員	募集人員	志願者	受験者	合格者	実質倍率		最低線 %
									2018年	2017年
大学計				437	244	1,731	1,616	435	3.7	3.6
<一般>					163	1,215	1,101	297	3.7	3.7
	実践栄養			200	80	574	524	95	5.5	4.9
			<1期>		52	366	362	67	5.4	4.7	59.5
			<2期>		25	177	133	25	5.3	4.5	58.8
			<3期>		3	31	29	3	9.7	11.7	－
	保健栄養			150	60	486	437	152	2.9	3.0
		栄養科学		100	40	339	309	100	3.1	2.7
			<1期>		28	217	214	78	2.7	2.6	52.9
			<2期>		10	112	85	20	4.3	2.5	58.4
			<3期>		2	10	10	2	5.0	4.0	－
		保健養護		50	20	147	128	52	2.5	3.9
			<1期>		13	87	87	38	2.3	3.5	53.6
			<2期>		5	52	33	12	2.8	4.5	52.9
			<3期>		2	8	8	2	4.0	5.0	－
	食文化栄養			87	23	155	140	50	2.8	2.4
			<1期>		15	102	101	38	2.7	2.3	51.9
			<2期>		5	51	37	11	3.4	3.4	55.5
			<3期>		3	2	2	1	2.0	1.3	－
<セ試>					81	516	515	138	3.7	3.6
			<1期>		71	497	496	131	3.8	3.6
			<2期>		10	19	19	7	2.7	3.1
	実践栄養				40	227	227	38	6.0	5.1
			<1期>		37	219	219	37	5.9	5.1	82.8
			<2期>		3	8	8	1	8.0	5.0	－
	保健栄養				28	222	221	77	2.9	2.9
		栄養科学			18	145	144	44	3.3	2.9
			<1期>		16	139	138	41	3.4	3.0	72.8
			<2期>		2	6	6	3	2.0	2.3	－
		保健養護			10	77	77	33	2.3	2.8
			<1期>		8	74	74	31	2.4	2.8	75.3
			<2期>		2	3	3	2	1.5	4.0	－
	食文化栄養				13	67	67	23	2.9	2.9
			<1期>		10	65	65	22	3.0	3.0	71.0
			<2期>		3	2	2	1	2.0	1.5	－
【公募推薦】					55	94	94	60	1.6	1.6
	実践栄養				40	82	82	51	1.6	1.6	－
	保健栄養				10	11	11	8	1.4	1.8
		栄養科学			5	8	8	5	1.6	1.3	－
		保健養護			5	3	3	3	1.0	2.6	－
	食文化栄養				5	1	1	1	1.0	1.0	－
【アクティブ・ラーニング】					45	121	119	87	1.4	1.5
	保健栄養				20	76	75	53	1.4	1.9
		栄養科学			12	46	45	31	1.5	2.2	－
		保健養護			8	30	30	22	1.4	1.7	－
	食文化栄養				25	45	44	34	1.3	1.1	－
【卒業生子女推薦】						9	9	8	1.1	1.1
	実践栄養					8	8	7	1.1	1.1	－
	保健栄養					0	0	0	－	1.0
		栄養科学				0	0	0	－	－	－
		保健養護				0	0	0	－	1.0	－
	食文化栄養					1	1	1	1.0	－	－