方式・学部・学科			2022年			2023年			志願者増減
			募集	志願者	倍率	募集	志願者	倍率	増減数	指数
計			392	2,819	7.2	385	2,512	6.5	-307	89.1%
一般選抜合計			352	2,062	5.9	347	1,885	5.4	-177	91.4%
共通テスト利用合計			40	757	18.9	38	627	16.5	-130	82.8%
<一般前期A方式>			296	1,393	4.7	293	1,286	4.4	-107	92.3%
	流通科		85	474	5.6	83	441	5.3	-33	93.0%
	栄養科		121	458	3.8	120	353	2.9	-105	77.1%
		栄養科	85	281	3.3	85	228	2.7	-53	81.1%
		フード・マネジメント	36	177	4.9	35	125	3.6	-52	70.6%
	教育		90	461	5.1	90	492	5.5	+31	106.7%
<一般前期B方式>			37	505	13.6	35	410	11.7	-95	81.2%
	流通科		10	119	11.9	8	88	11.0	-31	73.9%
	栄養科		17	187	11.0	17	143	8.4	-44	76.5%
		栄養科	10	139	13.9	10	106	10.6	-33	76.3%
		フード・マネジメント	7	48	6.9	7	37	5.3	-11	77.1%
	教育		10	199	19.9	10	179	17.9	-20	89.9%
<一般グローバル人材育成>			3	7	2.3	3	1	0.3	-6	14.3%
	流通科		3	7	2.3	3	1	0.3	-6	14.3%
<一般後期>			16	157	9.8	16	188	11.8	+31	119.7%
	流通科		5	39	7.8	5	75	15.0	+36	192.3%
	栄養科		6	52	8.7	6	38	6.3	-14	73.1%
		栄養科	3	32	10.7	3	27	9.0	-5	84.4%
		フード・マネジメント	3	20	6.7	3	11	3.7	-9	55.0%
	教育		5	66	13.2	5	75	15.0	+9	113.6%
<共通前期>			28	721	25.8	26	588	22.6	-133	81.6%
	流通科		7	159	22.7	5	139	27.8	-20	87.4%
	栄養科		14	286	20.4	14	208	14.9	-78	72.7%
		栄養科	9	169	18.8	9	130	14.4	-39	76.9%
		フード・マネジメント	5	117	23.4	5	78	15.6	-39	66.7%
	教育		7	276	39.4	7	241	34.4	-35	87.3%
<共通後期>			12	36	3.0	12	39	3.3	+3	108.3%
	流通科		3	6	2.0	3	8	2.7	+2	133.3%
	栄養科		6	16	2.7	6	13	2.2	-3	81.3%
		栄養科	3	9	3.0	3	7	2.3	-2	77.8%
		フード・マネジメント	3	7	2.3	3	6	2.0	-1	85.7%
	教育		3	14	4.7	3	18	6.0	+4	128.6%