静岡県立大学

内容分析
(後) 食品栄養科学
問題1 英文を読んで、問1 傍線部理由説明問題に答える。(120字以内) 問2 傍線部内容説明問題に答える。(100字以内) 問3 「the food chain」の概念を踏まえたうえで、「食の安全」を守るためにWHOが果たすべき役割について自分の意見を述べる。(250字以内)
問題2 問1 傍線部和訳問題に答える。 問2 「A threefold challenge now faces the world」を実現するために必要な今後の対策は、過去になされてきた対策とどのように異なるのかを、現在起きている食の問題を踏まえ、本文に即して述べる。(250字以内) 問3 世界的な食品の価格変化について、1960年の価格を100、1990年の価格を60、また1960年から1980年末までの20年間に生じたprice spikeは5回であったと仮定して、1960年から2008年末までの食品価格の変化傾向を折れ線グラフで示す。

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