方式・学部・学科			2017年			2018年			志願者増減
			募集	志願者	倍率	募集	志願者	倍率	増減数	指数
計			110	107	1.0	110	99	0.9	-8	92.5%
<一般前期>			85	88	1.0	85	75	0.9	-13	85.2%
	栄養		70	68	1.0	70	49	0.7	-19	72.1%
		栄養	45	52	1.2	45	35	0.8	-17	67.3%
		フードデザイン	25	16	0.6	25	14	0.6	-2	87.5%
	心理		15	20	1.3	15	26	1.7	+6	130.0%
<一般中期>			13	7	0.5	13	12	0.9	+5	171.4%
	栄養		10	5	0.5	10	9	0.9	+4	180.0%
		栄養	5	5	1.0	5	6	1.2	+1	120.0%
		フードデザイン	5	0	－	5	3	0.6	+3
	心理		3	2	0.7	3	3	1.0	+1	150.0%
<一般後期>			12	12	1.0	12	12	1.0	+0	100.0%
	栄養		10	7	0.7	10	4	0.4	-3	57.1%
		栄養	5	5	1.0	5	3	0.6	-2	60.0%
		フードデザイン	5	2	0.4	5	1	0.2	-1	50.0%
	心理		2	5	2.5	2	8	4.0	+3	160.0%