方式・学部・学科				2023年			2024年			志願者増減
				募集	志願者	倍率	募集	志願者	倍率	増減数	指数
計				185	586	3.2	128	438	3.4	-148	74.7%
一般選抜合計				129	402	3.1	93	302	3.2	-100	75.1%
共通テスト利用合計				56	184	3.3	35	136	3.9	-48	73.9%
<一般1期>				98	305	3.1	80	258	3.2	-47	84.6%
		実践栄養		47	146	3.1	40	131	3.3	-15	89.7%
		保健栄養		36	131	3.6	31	104	3.4	-27	79.4%
			栄養科	26	61	2.3	21	51	2.4	-10	83.6%
			保健養護	10	70	7.0	10	53	5.3	-17	75.7%
		食文化栄養		15	28	1.9	9	23	2.6	-5	82.1%
<一般2期>				31	97	3.1	13	44	3.4	-53	45.4%
		実践栄養		15	39	2.6	5	23	4.6	-16	59.0%
		保健栄養		13	50	3.8	5	19	3.8	-31	38.0%
			栄養科	8	14	1.8	2	5	2.5	-9	35.7%
			保健養護	5	36	7.2	3	14	4.7	-22	38.9%
		食文化栄養		3	8	2.7	3	2	0.7	-6	25.0%
<共通1期>				51	162	3.2	31	124	4.0	-38	76.5%
		実践栄養		24	85	3.5	13	59	4.5	-26	69.4%
		保健栄養		17	61	3.6	13	53	4.1	-8	86.9%
			栄養科	10	27	2.7	8	36	4.5	+9	133.3%
			保健養護	7	34	4.9	5	17	3.4	-17	50.0%
		食文化栄養		10	16	1.6	5	12	2.4	-4	75.0%
<共通2期>				5	22	4.4	4	12	3.0	-10	54.5%
		実践栄養		2	11	5.5	1	4	4.0	-7	36.4%
		保健栄養		2	9	4.5	2	8	4.0	-1	88.9%
			栄養科	1	1	1.0	1	3	3.0	+2	300.0%
			保健養護	1	8	8.0	1	5	5.0	-3	62.5%
		食文化栄養		1	2	2.0	1	0	－	-2	0.0%